La trazabilidad es la trayectoria del producto en toda la cadena. La relevancia de tener un control de la trazabilidad de productos radica en que se tiene un registro desde el principio hasta el fin de la cadena de un producto. Es decir, desde la creación del producto hasta su introducción en el mercado.
Son 5 las principales ventajas de tener un registro desde el principio de la cadena.
Control de Stock
Permite tener un control del stock interno de las mercancías y materiales necesarios para su producción.
Gestión de productos
Internamente se tiene un record automático de la entrada y salida de productos.
Seguridad
Con un control en la producción se tienen todas las garantías de seguridad en la producción y tratamiento de los productos.
Accesibilidad
Acceso a todos los datos de la cadena de producción en tiempo real para identificar cualquier fallo.
Mercado
La trazabilidad incorpora los estándares internacionales para introducirlos en el mercado internacional.
